Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
- Автор: Уокер Дж. Р.
- ISBN: 978-5-238-01392-3
- Страниц: 735
- в переплете
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.
- Серия "Зарубежный учебник"
Нотариат. Учеб. пособие. 10-е изд., перераб. и доп. Гриф МО РФ. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф Международного объединения по обеспечению и защите прав адвокатов и нотариусов.
3 000 руб.
КУПИТЬ
Уголовно-правовая охрана отношений в сфере потребительского кредитования. Монография
2 500 руб.
КУПИТЬ
Административный процесс. 8-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессионалный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Основы конституционного права России. Учебник и практикум. 3-е изд., перераб. и доп. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки
3 000 руб.
КУПИТЬ
Правовой статус муниципального округа в Российской Федера ции. Электронный ресурс. Монография. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Организация противодействия незаконной миграции органами внутренних дел. Монография
3 000 руб.
КУПИТЬ
Современное состояние национальной финансовой системы. Электронный ресурс. Монография
2 000 руб.
КУПИТЬ
Основы криминалистики. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
2 500 руб.
КУПИТЬ