Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"
- Автор: Уокер Дж. Р.
- ISBN: 978-5-238-01392-3
- Страниц: 735
- в переплете
Учебник "Введение в гостеприимство" Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.
- Серия "Зарубежный учебник"
Наследственное право. 10-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф МО РФ. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник".
3 000 руб.
КУПИТЬ
Конституционное право России. 4-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
3 500 руб.
КУПИТЬ
Раскрытие и расследование преступлений прошлых лет.Учебное пособие. Гриф МУМЦ "Профессионалный учебник". Гриф НИИ образования и науки. Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
1 600 руб.
КУПИТЬ
Цифровая трансформация правосудия. Электронное судопроизводство и применение искусственного интеллекта в США, КНР и Европейском союзе. Монография
2 500 руб.
КУПИТЬ
Основы конституционного права России. 4-е изд., перераб. и доп. Учебник и практикум. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки
3 000 руб.
КУПИТЬ
Налогообложение доходов и имущества физических лиц. 2-е изд., перераб. и доп.Учебник. Гриф УМО. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬ
Административная ответственность. 11-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 500 руб.
КУПИТЬ
