Учебник "Введение в гостеприимство" Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.
Общая география. Учеб. пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Допущено МНиВО
3 000 руб.
КУПИТЬГосударственное и муниципальное управление. Вопросы теории и практики. Монография. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 500 руб.
КУПИТЬКонституционное право России. В схемах и таблицах. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
1 000 руб.
КУПИТЬОсновы гражданского права. 3-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬКомментарий к Общей части Уголовного кодекса Российской Федерации научно-практический
3 000 руб.
КУПИТЬАдминистративная ответственность. 10-е изд., перераб. и доп. Учебное пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 000 руб.
КУПИТЬМир Криминалистики