Гостиничный бизнес. Учебник. УМЦ "Профессиональный учебник".
- Автор: Медлик С., Х. Инграм
- ISBN: 978-5-238-00792-2
- Страниц: 239
- в обложке
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
- Серия "Зарубежный учебник"
Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях народного хозяйства. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф "НИИ образования и науки"
3 000 руб.
КУПИТЬ
Психология в деятельности оперативного сотрудника полиции. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф "НИИ образования и науки"
2 500 руб.
КУПИТЬ
Основы гражданского права. 4-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 500 руб.
КУПИТЬ
Банковское право. 10-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
2 800 руб.
КУПИТЬ
Информационное право. 2-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 500 руб.
КУПИТЬ
Актуальные исследования в области комплаенса и этики бизнеса. Ссборник статей. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф "НИИ образования и науки"
2 000 руб.
КУПИТЬ
Международное право. 5-е изд,, перераб. и доп. Учебник. Гриф МО РФ. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник".
3 000 руб.
КУПИТЬ
Судебно-бухгалтерская экспертиза. 5-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
3 500 руб.
КУПИТЬ