Гостиничный бизнес. Учебник. УМЦ "Профессиональный учебник".
- Автор: Медлик С., Х. Инграм
- ISBN: 978-5-238-00792-2
- Страниц: 239
- в обложке
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира.
Книга адресована тем, кто изучает гостиничный бизнес в учебных заведениях (им она даст систематические основы знаний, которые в дальнейшем можно углублять и пополнять), а также тем, кто профессионально занимается этим бизнесом. Этот учебник широко известен в европейских странах; популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
- Серия "Зарубежный учебник"
Типологии права и правосознания. Концептуальное единство и многообразие. 3-е изд., перераб. и доп. Монография. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
3 500 руб.
КУПИТЬ
Римское право. 4-е изд., перераб. и доп. Учеб. пособие. Гриф МО РФ. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 800 руб.
КУПИТЬ
Медицинское право стран БРИКС. Учебник. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф МНИЦ Судебной экспертизы и исследований.
3 200 руб.
КУПИТЬ![Партнерское финансирование. Мировой опыт и перспективы интеграции в финансовую систему Российской Федерации
[Электронный ресурс]: монография](/upload/iblock/832/832b07651d89fd609ddcae2bf226d4e4.jpg "Партнерское финансирование. Мировой опыт и перспективы интеграции в финансовую систему Российской Федерации
[Электронный ресурс]: монография")
Партнерское финансирование. Мировой опыт и перспективы интеграции в финансовую систему Российской Федерации [Электронный ресурс]: монография
2 500 руб.
КУПИТЬ
Сравнительное правоведение. Учебн.-практ. пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник".
2 700 руб.
КУПИТЬ
Практикум по грамматике испанского языка. Прошедшее время. Уеб. пособие. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф НИИ образования и науки.
2 000 руб.
КУПИТЬ
Экономическая безопасность в новой реальности. Теория и методология. Электронный ресурс. Монография
3 000 руб.
КУПИТЬ
Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях народного хозяйства. 2-е изд., перераб. и доп. Учебник. Гриф МУМЦ "Профессиональный учебник". Гриф "НИИ образования и науки"
3 000 руб.
КУПИТЬ